Kakao niblerini sabah yoğurdunuzun üzerine serpmenin yanı sıra ne yapacağınızı bilmek istiyorsanız, bu dokuz tatlı kakao nibi tarifine bir göz atın. Keyifle hazırlayıp tüketebilirsiniz.
Meyveli Nibli Müsli
Geceden hazırlanan müsli, çok doyurucu ve yapımı kolay olduğu için en sevilen kahvaltılardan biridir! Basit bir tariftir. Müsli, çilek ve muzun ezilerek eklenmesiyle harika bir tatlı olabilir. Bu kahvaltının güzelliği, doyurucu olması ve vaktiniz kısaysa zamandan tasarruf etmenizi sağlaması. Aynı zamanda çok taşınabilir ve küçük bir buz torbası olan bir kapta saklarsanız, onu kolayca işe veya okula götürebilir ve muhtemelen birkaç enerji isırığının yanında doyurucu bir öğle yemeği olarak yiyebilirsiniz.. Smoothie kaseleri, yulaf ezmesi, müsli ve salatalar için malzemeler her zaman çok daha enerji verir! Çiğ kakao nibleri, hindistan cevizi parçaları, taze meyve ve dut ekleyin. Yaratıcı olmaktan ve istediğiniz her şeyi eklemekten çekinmeyin!
Bu müsli lezzetli olduğu kadar sağlıklı olduğu için size meyve, yulaf ve kaju sütünden vitamin ve mineral veren birçok enerji sağlar! Badem sütünden daha kremalı olduğu ve sonra doğal bir tatlıdır. Aynı zamanda güçlü kemikler oluşturmak için çalışan birçok proteinin bir bileşeni olan harika bir potasyum kaynağıdır.
Ayrıca kırmızı kan hücrelerinde oksijen taşımak için gerekli olan demir içerir. Daha fazla oksijen akışı enerjinizi artıracak ve gün boyunca daha iyi yakıt almanızı sağlayacaktır!
Waffle
Hiç waffle yapmadın mı? Çok kolay, ancak iyi bir waffle makinesi gerektiriyor. Zaten bir waffle makineniz varsa, pişirmeye hazırsınız! Sadece şu basit adımları izleyin:
1. Waffle makinasını önceden ısıtın.
2. Hamur malzemelerinizi birleştirin.
3. Kuru malzemelerinizi karıştırın.
4. İkisini birleşene kadar karıştırın. Fazla karıştırmayın, yoksa waffle’larınız hafif ve kabarık değil yoğun olacaktır.
5. Hamuru önceden ısıtılmış waffle ızgarasının üzerine koyun. (Kullandığınız miktar waffle makinasının boyutuna bağlı olacaktır.) Ardından, waffle makinenizin önerdiği süreye göre pişirin – benimki genellikle 3-4 dakika sürer.
6. Wafflelerini çıkarın!
Kalan waffle varsa, onları soğumaya bırakın ve yoğun sabahlarda hızlı kahvaltılar için derin dondurucuya koyun!
Ev Yapımı Waffle Tarif Çeşitleri
Kakao niblerini hamurun içine katın üzerlerine çilek ve biraz nane koyun. Kakao uçları, çıtır çıtır bitter çikolata parçaları gibidir. Onları burada çikolatalı tadı ve gevrekliği muhteşemdir. İsterseniz veya tamamen çıkarırsanız çikolata parçacıkları eklemekten çekinmeyin. Çilek ve nane yoksa, bunların yerine evde bulunan taze meyvelerle doldurun – muz dilimleri, şeftali veya yaban mersini hepsi mükemmel olur. Meyve havasında değil misin? Endişelenme. Tüm waffle’lar gibi, bunlar da tereyağı, akçaağaç şurubu, pudra şekeri ve hatta çökmüş hissediyorsanız krem şanti ile harika olur.
Sağlıklı ve vegan fıstık ezmeli kakao nibli kurabiye
Sağlıklı çikolata parçaları için kakao nibi kullanıldı.
Malzemeler ve yapılışı
• 1 fincan badem yemeği
• 1/4 fincan glütensiz çok amaçlı un (Hem karabuğday hem de yulaf unu kullanılabilir).
• 4 yemek kaşığı fıstık ezmesi
• 2 yemek kaşığı eritilmiş hindistancevizi yağı veya 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi ekstra
• 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
• Bir tutam tuz
• 1/2 çay kaşığı vanilya
• 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
• 1-2 yemek kaşığı kakao nibi
• Tuz gevreği (isteğe bağlı)
1. Fırınınızı önceden 180 dereceye ısıtın.
2. Bir kapta tüm malzemeleri karıştırın ve elinizle kurabiye hamurundan birkaç top şekillendirin.
3. Kurabiye hamuru toplarını pişirme kağıdının bulunduğu bir tepsiye koyun ve çatalla düzleştirin.
4. 180 dereceye ayarlanmış fırında 10-14 dakika pişirin.
5. Soğumaya bırakın ve üstüne tuzlu pullar ve kakao nibleri koyun.
Çikolatalı Nibli chia pudingi ne kadar sağlıklı?
Çikolatalı chia pudingi, chia pudinginin tadını çıkarmanın kesinlikle en popüler yollarından biridir. Bu tarifi, Kakao Nibi ekleyerek ortalama çikolatalı chia pudinginizden biraz daha özel yapabilirsiniz.
Tadı biraz daha acı olabilir (içlerine şeker eklenmediği için) ama chia pudingi, yulaf ezmesi, granola … gerçekten her şeyin üstüne serpiştirilmiş.
Bu tarifi sadece hindistan cevizi sütü ile değil badem sütü ile de yapılabilir. Bu şekilde tarif vegan kalırken harika, kremsi bir lezzet yaratır! Bu chia tohumlu pudingi ne kadar tatlı istediğinize bağlı olarak şekersiz veya tatlandırılmış fındık sütleri kullanabilirsiniz. Bu tarifi mümkün olduğunca işlenmemiş halde tutmak istiyorsanız, önce bu badem sütü tarifi ile kendi fındık sütünüzü yapmayı deneyin ve ardından çikolatalı chia pudinginizi yapmak için kullanın!
Çikolatalı chia pudingi nasıl yapılır
Bu üçlü çikolatalı chia puding tarifini yapma süreci o kadar basit ki, siz onu yemeden önce, bir önceki geceden bir saat öncesine kadar herhangi bir yerde hazırlanabilir.
Chia pudingi yapmak için temel oran 1 kısım chia tohumuna 4 kısım sıvıdır. Kullandığınız sıvının türüne ve kişisel tercihinize bağlı olarak 5 hatta 6 kısım likit eklemek isteyebilirsiniz.
İşte adımlar:
Temel chia puding bileşenlerini birlikte karıştırın
Kalınlaşması için bir saat bekletin
Çikolata parçacıkları ve kakao niblerini karıştırın
Tarifle ilgili bazı notlar
Bu tarif için dikkat edilmesi gereken bir şey, yüksek kaliteli bir kakao tozu kullanmaktır! Ucuz kakao tozunun tadı daha acı olma eğilimindedir ve kaliteli bir kakao ile aynı zengin kaliteye sahip değildir. İstediğiniz her tür sütü de kullanabilirsiniz. Hem bitki bazlı sütler hem de süt sütü tercihinize göre çalışacaktır. Bu tarifi keto dostu yapmak istiyorsanız, akçaağaç şurubunu stevia gibi şekersiz bir tatlandırıcı ile değiştirin ve şekersiz çikolata parçacıkları kullandığınızdan emin olun.
Bu üçlü çikolatalı chia pudidng, çikolata özleminin geldiğini hissettiğimde yapmayı en sevdiğiniz şey olabilir. Bu chia pudingini önceden hazırlayıp ve buzdolabında saklarsanız çikolata kriziniz geldiğinde eşsiz bir kurtarıcı olacaktır!
HİNDİSTAN CEVİZLİ NİBLİ DONDURMA
Tatlı ve olgun muzlar + kremsi hindistan cevizi + yapışkan tatlı hurmalar + tatlı vanilya + çıtır cevizler + zengin kakao uçları = şimdiye kadarki en tıknaz, en lezzetli, en lezzetli çiğ vegan dondurma!
İşte tarifi
Bir litre dondurma için
5 olgun muz, donmuş
5 medine hurması, çekirdekleri çıkarılmış (10 dakika ılık suya batırılmış)
1 kutu hindistan cevizi sütü, gece buzdolabında (BPA içermeyenlerden tercih edilebilir)
½ çay kaşığı vanilya
½ büyük fincan ceviz
⅓ fincan kakao nibi
YÖNTEM:
Muzları ince ince dilimleyin ve en az 8 saat veya gece boyunca dondurun. Hindistan cevizi sütünüzü aynı zamanda rahatlıkla buzdolabına koyabilirsiniz.
Ertesi gün hindistan cevizi sütünüzü buzdolabından çıkarın ve yavaşça ters çevirin. Kutuyu açın ve üstte yüzen berrak sıvıyı küçük bir kaba yavaşça dökün – bu sıvıyı ayırın. Alttaki katılaşmış kremayı çıkarın ve ıslatılmış hurmalarla birlikte yüksek hızlı bir karıştırıcıya koyun (Fazla suyu atın). Hindistan cevizi kreması ekstra pürüzsüz ve kremsi hale gelene ve hurmalar eklenene kadar karıştırın. Gerekirse inceltmek için bir çorba kaşığı hindistan cevizi suyu ekleyin.
Dondurulmuş muz dilimlerini ve vanilyayı ekleyin ve bir konik veya kauçuk spatula kullanarak, karışım kalın, kremsi ve yumuşak servis dondurmasını andırana kadar karıştırmaya devam edin. Gerekirse, dokuyu inceltmek için bir çorba kaşığı veya iki ayrılmış hindistan cevizi suyu ekleyin. Ceviz ve kakao niblerini ekleyin ve tamamen karışana kadar birkaç saniye daha karıştırın.
Dondurmayı hemen yiyin (blenderden çıkar çıkmaz tamamen iyidir !!) veya kaşıkla dondurucuda güvenli bir tabağa, somun tepsisine veya kaba koyun. Dondurmayı ayarlamak için 3-4 saat dondurun. Yenmeye hazır olduğunuzda, dondurmanın biraz yumuşaması için 5-10 dakika oda sıcaklığında bekletin. İşte muhteşem bir lezzet!
Not: Bu şekilde hazırladığımız dondurma yaklaşık bir ay kadar dayanır. Uzun süre dondurucuda bırakırsanız, hepsini tekrar blendere koymanızı ve yeniden çırpmanızı öneririz. Bu şekilde doku güzel ve kremsi olarak tüketebilirsiniz. Afiyet olsun…