Koronavirüs nedeniyle 11 Mart’tan bu yana milyonlarca kişi evden çalışmaya başladı. Bu süreçte evdeyken lezzetli yemekler pişirmek istiyorsanız hazırladığımız tarifleri deneyebilirsiniz. “Evde Kal” günlerinde pişirebileceğiniz en güzel yemekler bugünkü yazımızda.
Koronavirüs tüm dünyaya hızla yayılırken Türkiye’de de etkisini gösteriyor. Toplam vaka sayısının artmasıyla birlikte Sağlık Bakanlığı’nın‘Evde Kal’ çağrısına uyan vatandaşlar hem sağlıklı beslenmeye özen gösteriyor hem de bağışıklık sistemini güçlü tutmaya çalışıyor. Karantina günlerinde evde her gün ne yemek pişirsek konusunda kararsız kalanlar için rehber olacak bir içerik hazırladık. İçlerinde sağlıklı yemeklerinde bulunduğu bu listedeki tüm tarifleri çocuklar da çok sevecek. Dışarıyla temasın kesildiği bu dönemde enfes yemekler pişirmek isteyenlere özel listemize gelin birlikte göz atalım:
FELLAH KÖFTESİ
Bulgur sevenlerin vazgeçilmez lezzetlerinden fellah köftesi evde kolayca pişirebileceğiniz enfes bir lezzet. Ana yemek yerine geçebilecek doyurucu olan Fellah köftesi herkesin vazgeçilmezi olacak. Siz de evde fellah köftesini enfes ve pratik bir şekilde pişirmek için hazırladığımız tarife göz atabilirsiniz.
İSLİM KEBABI
Kalabalık misafir akşamlarının, özel misafirlerin en gözde yemekleri arasında yer alan islim kebabı adeta akşama ne pişirsem diye düşünenlerin imdadına yetişiyor. Özenle hazırlanan ve sunumu ile çok şık olan islim kebabı nasıl yapılır merak ediyorsanız haberimizi inceleyebilirsiniz. Diğer adıyla kürdan kebabı olan islim kebabının püf noktaları da yazımızda yer alıyor.
KUZU MUTANCANA YEMEĞİ
Karadeniz Bölgesi’nin incisi olarak bilinen Trabzon’a gelen turistlerin en çok 15’inci ve 16’ncı yüzyıl Osmanlı saray mutfağında görülen, saray ziyafetlerinde sunulan ve Fatih Sultan Mehmet’in sevmesiyle bilinen et, bal, tarçın gibi değişik ürünlerin karışımından yapılan ‘mutancana’yı tercih ediyor. Tarif için tıklayın: MUTANCANA TARİFİ
KAYSERİ MANTISI
Annelerimizin elinden çıkmış gibi lezzetli mantı yapmak istiyorsanız hazırladığımız habere göz atmalısınız. Mantı nasıl yapılır? Mantıyı buzlukta saklamanın püf noktaları nelerdir? MANTI TARİFİ
BEŞAMEL SOSLU KARNABAHAR
Akşam yemeklerinde sağlıklı ve besleyici bir şeyler yemek istiyorsanız beşamel soslu karnabahar tam size göre. Yapımı kolay olmasıyla çok sevilen beşamel soslu karnabahar akşam yemeklerinizin vazgeçilmezi haline gelecek.
