SON SAYI
Temmuz-Ağustos sayımız yayındadır, satın alıp dijital okumak için buraya tıklayınız.
TURUNCU DERGİ
No Result
View All Result
TURUNCUMOD
Dergilerim
Hesabım
  • Giriş Yap
  • Kayıt Ol
Lookbook
Blog
Dergiler
Abone Ol
TURUNCU DERGİ
  • Giriş Yap
  • Kayıt Ol
No Result
View All Result
TURUNCU DERGİ
No Result
View All Result
Home Mutfak

Tuil dekor nasıl yapılır?

Turuncu Dergisi by Turuncu Dergisi
Eylül 26, 2020
3 min read
0 0
0
Tuil dekor nasıl yapılır?

Tuil dekor, sıcakken şekillendirilebilen veya kalıplanabilen süper ince gofret kurabiyeleridir. Yemeklerde süsleme olarak kullanılan bu malzeme çıtır çıtırdır. Tuil servis etmenin en güzel yollarından biri, yumuşak dokuya gevrek bir doku eklemek için vanilyalı dondurmadır.

RELATED POSTS

Eylül ayı sebze ve meyveleri

Bisküvili kolay parfe

Kızartmaya alternatif 5 lezzetli pişirme tekniği

Tuilin ultra gevrek, ultra ince özelliği sadece yetecek kadar un içeren daha fazla şeker ve yağdan gelir. Tuil yapmak aslında çok kolay! Tek zor kısım, şekli oluşturmak için şablonlara ihtiyaç duymanız ve sıcakken onlarla çok hızlı çalışmanız gerektiğidir.

NEYE İHTİYACINIZ OLACAK:

Ekipman:

  • Kızartma tavası
  • Spatula
  • Küçük karıştırma kabı
  • çırpma teli
  • Mutfak terazisi
  • Şişeyi sıkın (isteğe bağlı, biraz daha kolay hale getirir)
  • Yağ sıçratmaz (isteğe bağlı ancak yanıkları ve lekeleri önlemek için iyi bir fikir!)

Malzemeler:

  • Ayçiçek yağı
  • 10gr (1 tepeleme yemek kaşığı) un
  • 5 gr (1 tepeleme çay kaşığı) şeker
  • 70 gr su
  • 20gr pancar suyu veya başka bir sıvı (pancar suyu renk katar fakat fazla lezzet vermez)
BAŞLANGIÇ

Malzemelerinizi ölçmek ve birleşene kadar çırpın. Sıkma şişesi kullanıyorsanız, karışımı şişeye dökün ve kullanmadan hemen önce iyice çalkalayın.

Kızartma tavanıza zeminini kaplayacak kadar kızartma yağı ekleyin ve ısıyı orta-düşük seviyeye ayarlayın.

BİRAZ KURABİYE PİŞİRME ZAMANI!

Tava ısındığında ve yağ gerçekten cızırdamaya başlamadan hemen önce, ince bir tabaka karışımı tavaya dökün (veya sıkın). DİKKATLİ OL! YAĞ DAĞILACAKTIR. Sıcak yağın çarpmasını önlemek için bir yağ sıçratmaz kullanmanızı şiddetle tavsiye ederim. Kurabiye karışımımı tavaya dökün ve hemen sıçrayan sular sönene kadar yağ sıçratmaz ile üstünü kapatın.

İstediğiniz genel şekle ve boyuta bağlı olarak, tencerenin tüm tabanına değerinde küçük daireler halinde dökebilir veya kaplayabilirsiniz.

İZLEYİN VE BEKLEYİN…

Karışım pişerken, baloncukların kurabiyenizin merkezine doğru ilerlediğini ve kenarların sertleşip gevrekleştiğini göreceksiniz. Kabarcıklanma çoğunlukla azaldığında ve kurabiye tamamen pişmiş göründüğünde, ocağı kapatın ve tavayı ocaktan alın. İyice pişirilmiş ancak yanmamış bir çerez elde etmek için tavaya ne kadar çerez karışımı ekleneceğini bulmak için biraz incelik gerekir. Çok fazla karışım ekleyin ve kenarlar yanmaya başlamadan önce eşit şekilde pişmeyecektir.

DİKKATLİ TUTUN

Çıkarmaya çalışmadan önce tuilin tavada birkaç dakika soğumasını bekleyin. Bir spatula kullanarak bir kenarını nazikçe kaldırın. Oldukça kolay kalkmalı, yoksa bir dahaki sefere tavada daha fazla yağa ihtiyacınız var demetir. Fazla yağı çıkarmak için kurabiyeyi kağıt havlularla kaplı bir tabağa aktarın.

Bu tuiller, onlara benzersiz görünümlerini veren çok sayıda delik olması nedeniyle son derece hassastırlar ve çok kolay kırılırlar. basitçe bardağın üstüne koyabilir ya da kurabiyenin yapıştırabileceği başka bir garnitür öğesi ile birlikte kullanabilirsiniz. . Ayrıca dondurmanın üstünde, kekin üzerinde veya çikolatalı musda çok muhtşem bir görünüm sunuyorlar.

1. Tavadaki yağ miktarı ve yağın sıcaklığı kritiktir.

Yeterli yağ kullanmamışsanız mercan deliği görünümünü oluşturmak için yeterince köpürmeyecek. Ayrıca tavadan kolayca çıkmayacaktır, bu da onu çıkarmaya çalıştığınızda yırtılacağı anlamına gelir. Öte yandan, çok fazla yağ kullanırsan yağlı bir kıtır olacak. Ayrıca, tava yeterince ısıtılmazsa, yağ köpürmez. Tava eşit şekilde ısıtılmazsa, tuvil eşit şekilde pişmez. Bu temel bileşenler hakkında bir fikriniz olduğunda, bir tuil ustası olacaksınız!

ShareTweetPin
Turuncu Dergisi

Turuncu Dergisi

Related Posts

Eylül ayı sebze ve meyveleri
Mutfak

Eylül ayı sebze ve meyveleri

Eylül 1, 2023
Bisküvili kolay parfe
Mutfak

Bisküvili kolay parfe

Ağustos 25, 2023
Kızartmaya alternatif 5 lezzetli pişirme tekniği
Mutfak

Kızartmaya alternatif 5 lezzetli pişirme tekniği

Ağustos 2, 2023
Zerdeçallı limonata nasıl yapılır?
Mutfak

Zerdeçallı limonata nasıl yapılır?

Temmuz 27, 2023
Bulgur köftesi nasıl yapılır?
Mutfak

Bulgur köftesi nasıl yapılır?

Temmuz 24, 2023
Yazın içtikçe serinletecek içecekler…
Mutfak

Yazın içtikçe serinletecek içecekler…

Temmuz 21, 2023

Recommended Stories

Bağışıklığınızı Güçlendirmek İçin Hangi Saatler Arasında Uyumalısınız?

Bağışıklığınızı Güçlendirmek İçin Hangi Saatler Arasında Uyumalısınız?

Eylül 22, 2022
Zaman planlaması nasıl yapılır?

Zaman planlaması nasıl yapılır?

Nisan 3, 2021
Uyku Kalitenizin Artmasını Sağlayacak En İyi Uyku Pozisyonları

Uyku Kalitenizin Artmasını Sağlayacak En İyi Uyku Pozisyonları

Şubat 12, 2022

Popular Stories

  • Çatalhöyük’ten bugüne Anadolu Motifleri ve anlamları

    Çatalhöyük’ten bugüne Anadolu Motifleri ve anlamları

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cumhuriyet’in ilk kadın muhtarı ve bilinmeyen hikâyesi

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Küçük ev’ akımı Türkiye’de yaygınlaşıyor: Tiny House

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Gezilecek Yerler Var! İşte Kocaeli’de Görmeniz Gereken 10 Yer

    2 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Tuil dekor nasıl yapılır?

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
TURUNCU DERGİ

Turuncu dergisi Türkiye’nin hikayesini omuzlayan, ülkesinin kaderini kendi kaderi bilen nadir dergilerden. Doğruların ve yanlışların birbirine karıştığı, bilgi kirliliğinin hızla çoğaldığı bir süreçte Turuncu her sayfada iyiye ve doğruya dair yeni bir şeyler söyleme çabasında.

Son Yazılar

  • Tatlılarda şeker yerine kullanılabilecek alternatifler
  • Fobi çeşitleri
  • Sonbaharda tatile çıkmak için en keyifli 6 neden

Kategoriler

  • Anne&Çocuk
  • Astroloji
  • Ayşegül Akyüz Yahşi
  • Betül Tat
  • Dekorasyon
  • Dosya
  • Emine Kibar
  • Esra Öztürk
  • Fatma Akgün
  • Fatma Karaman Süslü
  • Feride Şimşek Benli
  • Gaye Yardımcı
  • Genel
  • Gülay Kurt
  • Gülşen Özer
  • Güzellik
  • Halime Tezcan Tosun
  • Hilal Güler
  • Hüseyin Karaca
  • Kadın Hikayeleri
  • Kültür&Sanat
  • Merve Kuş Mataracı
  • Moda
  • Moda&Stil
  • Muradiye Şimşek
  • Mutfak
  • Nuran Sözen
  • Nuriye Ataseven
  • Psikoloji
  • Röportaj
  • Röportaj
  • Sağlık
  • Saliha Karaaslan
  • Seda Şişman
  • Senem Dinç
  • Seyahat&Tatil
  • Seyran Akdaş
  • Teknoloji
  • Tuğba Şahbaz
  • Tuğba Şahin
  • Ümmügülsüm Tat
  • Yaşam
  • Yasemin Batur
  • Yazarlar
  • Zahide Ceylan
  • Zehra Güveli
  • Zehranur Ceylan Demir
  • Zeliha Tamer

Sayfalar

  • Abonelik
  • Ana Sayfa
  • Dashboard
  • Dergiler
  • Gizlilik politikası
  • Hakkımızda
  • Hesabım
  • Mesafeli Satış Sözleşmesi
  • My Orders
  • Ödeme Sayfası
  • Sepetim
  • Store List
  • Teslimat ve İade
  • TURUNCUMOD
  • Yazarlar

© 2020 Powered by NONSTOP TECHNOLOGIES

No Result
View All Result
  • Hesabım
  • Dergilerim
  • Sağlık
  • Mutfak
  • Yaşam
  • Seyahat&Tatil
  • Kültür&Sanat
  • Dekorasyon
  • Kadın Hikayeleri
  • Anne&Çocuk
  • Yazarlar
  • Astroloji
  • Videolar
  • Üye Ol
  • Abone Ol
  • Dergiler
  • Psikoloji
  • Teknoloji
  • Güzellik

© 2020 Powered by NONSTOP TECHNOLOGIES

Tekrar hoşgeldiniz!

Aşağıdan hesabınıza giriş yapın

Şifrenizi mi unuttunuz? Kayıt Ol

Yeni Hesap Oluştur

Kayıt olmak için formları doldurun

Tüm alanlar zorunludur. Giriş Yap

Parolanızı Kurtarın

Şifrenizi sıfırlamak için lütfen kullanıcı adınızı veya e-posta adresinizi girin.

Giriş Yap

Add New Playlist

Are you sure want to unlock this post?
Unlock left : 0
Are you sure want to cancel subscription?
Go to mobile version