Sıcak yaz günlerinin en sevileni buz gibi dondurmalar… Kendi mutfağınızda nefis yaz meyvesi karpuzla yapabileceğiniz bir dondurma tarifi veriyoruz!
Yapımı için malzemeler
- 700 g karpuz
- 1 yemek kaşığı misket limon kabuğu rendesi
- 1 yemek kaşığı misket limon suyu
- Bir tutam deniz tuzu
- Dondurma kalıbı
- Dondurma çubuğu
Karpuz ve Misket Limonlu Dondurma Tarifi Nasıl yapılır?
- Karpuzları küçük küçük dilimleyip çekirdeklerini çıkarın.
- Ardından yağlı kağıt serdiğiniz bir tepsisine dizin ve buzdolabının derin dondurucu bölümüne kaldırın.
- En az 5-6 saat derin dondurucuda bekletin.
- Lime limonun kabuğunu rendeleyin, ardından suyunu sıkın.
- Buzdolabında donan karpuzları çıkartın.
- Tüm karpuzları blender içerisine alın.
- Üzerine lime kabuğu rendesi, lime suyu ve deniz tuzunu ilave edip blenderı çalıştırın.
- İyice homojen olduktan sonra bekletmeden dondurma kalıplarına paylaştırarak doldurun.
- Hepsini doldurduktan sonra dondurma çubuklarını ortalarına yerleştirin.
- Dondurmaları buzdolabının derin dondurucu bölümüne kaldırın.
- 1 gece beklettikten sonra kalıplarından çıkartıp tüketebilirsiniz.
Afiyet olsun!
