Mutfaktan taze taze yayılan kokusuyla pamuk gibi kabarmasıyla yapması kolay yemesi aşırı keyifli olan kek tarifini sizlere aktarıyoruz. Klasiklerin demirbaşı olan sade muhteşem kekiniz tüm misafirlerinizi çok şaşırtacak. Gelin birlikte 1 haftada 3 kez yapılacak rekor kıran kek tarifini hazırlayalım…
Misafiriniz geldiğinde ya da çay ve kahvenin yanında oldukça lezzetli giden kek, sofralarımızın vazgeçilmezlerinden. Her şeyi ile beğenileri toplayan ve dikkatleri çeken bu muhteşem tatlı tarifini, sizler de çay saatleri için deneyebilirsiniz. Az malzeme kullanılarak kocaman tepsi dolusu hazırlandığı için, oldukça bereketli olan tatlıyı kalabalık sofralar için, ikramlık sofralar için yapıp sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Kek tarifi içerisinde oldukça normal, kolay ve sade kek yapımı konusunda tüm bilgilere ulaşacaksınız. Beş çayının vazgeçilmez lezzetlerinden biri ve tatlı krizini bastırmak için ilk akla gelen lezzetlerden olan kekin yapılışı çok kolay. Peki kek nasıl yapılır, güzel kabaran kekin malzemeleri neler? İşte yeni başlayanlar için kek kalıbında kolay kek tarifi…
REKOR KIRAN KEK TARİFİ:
MALZEMELER
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı zeytinyağı
İsteğe bağlı olarak; 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
YAPILIŞI
Yumurtalar ve toz şekeri bir mikserle krema haline gelene kadar karıştırın.
Süt, rendelenmiş limon kabuğu ve zeytinyağını karışımın içerisine atıp karıştırmaya devam edin.
Keki iyi kabartmak için unu eleyerek kullanmanız gerekir.
Vanilya ve kabartma tozu ekleyin.
Tüm malzemeleri karıştırmaya devam edin.
Kalıbınızı tereyağı ile yağlayıp, kek harcını kalıbın içerisine koyun.
Kalan harcı kabın içerisinden kaşıkla güzelce sıyırıp kalıbınızın üzerindeki kek harcını düzgün bir şekilde yayın.
Önceden ısıtmış olduğunuz 170 derecelik fırında 40 dakika kadar pişirin.
Dinlendirdiğiniz kekinizi ters çevirip kalıptan çıkarın.
Dilimledikten sonra kekinizi servis edebilirsiniz.
