Pekmezli Tavuk Tarifi
Osmanlı Mutfağı’nda şeker yerine tatlandırıcı olarak kullanılan pekmez ve buğday ununa alternatif olarak tercih edilen mısır unu yapılan tariflere farklı ...
Osmanlı Mutfağı’nda şeker yerine tatlandırıcı olarak kullanılan pekmez ve buğday ununa alternatif olarak tercih edilen mısır unu yapılan tariflere farklı ...
Turuncu dergisi Türkiye’nin hikayesini omuzlayan, ülkesinin kaderini kendi kaderi bilen nadir dergilerden. Doğruların ve yanlışların birbirine karıştığı, bilgi kirliliğinin hızla çoğaldığı bir süreçte Turuncu her sayfada iyiye ve doğruya dair yeni bir şeyler söyleme çabasında.
