Sağlıklı beslenme, yaşamın her döneminde önemli olsa da çocukluk dönemindeki yeri apayrıdır. Çünkü büyüme ve gelişmeyi etkileyen en önemli faktör beslenmedir. Bu dönemde çocukların organik ve dengeli bir şekilde beslenmesi, zihinsel ve fiziksel gelişimlerini desteklemekle birlikte ileride görülebilecek pek çok kronik rahatsızlığın önlenmesine de yardımcı olmaktadır. Ancak biz ebeveynler her ne kadar çocuklarımızın beslenmesine dikkat etsek de çocukların şekere olan duyarlılığı aşikâr. Peki, çocuklarda şeker tüketimini nasıl önleyebiliriz? İpuçlarını paylaşmadan önce şeker tüketiminin çocuklar için zararlarına değinelim.
Şeker Tüketiminin Çocuklar İçin Zararları
Vücudumuz nasıl ki proteine, karbonhidrata ve vitaminlere ihtiyaç duyuyorsa, elbette makul bir miktarda şekere de ihtiyaç duyuyor. Ancak ihtiyacımız olan şekeri meyve gibi sağlıklı besinlerden almalıyız. Basit şeker olarak adlandırılan şekerleme, çikolata, gazlı içecekler veya paketli hazır yiyecekler uzun vadede;
- Diş çürükleri,
- Karaciğer yağlanması,
- Obezite,
- İnsülin direnci,
- Kolesterol,
- Kalp ve damar hastalıkları,
- Bağırsak ve mide rahatsızlıklarına neden olabiliyor.
Örnek Olun
Bebekler ve çocuklar çevresindeki insanları rol model alarak öğrenir ve gelişirler. Dolayısıyla sizin yaptığınız her şeyi taklit etme eğiliminde olurlar. Eğer siz gün içinde sağlıksız bir şekilde besleniyorsanız, çocuğunuzun da sizi örnek alacağını unutmamalısınız.
Bol Proteinli Kahvaltı Hazırlayın
Günün ilk öğününde bol proteinli bir kahvaltı yapmak çocuğunuzun gün içinde tatlı krizlerini önleyecektir. Bu nedenle çocuğunuza sabahları haşlanmış yumurta veya omlet hazırlayabilirsiniz. Bununla birlikte vitamin ve minerallerden zengin yeşillikleri ve ceviz gibi yağlı tohumları da kahvaltıya dahil ederek güne sağlıklı başlamasına yardımcı olabilirsiniz.
Evde Sağlıklı Tatlılar Bulundurun
Meyve suyu dahil olmak üzere paketlenmiş hiçbir yiyeceği evinize sokmayın. Mümkün olduğunca organik ve sağlıklı beslenmeye dikkat edin. Özellikle hazır meyve sularından olabildiğince kaçının. Zira hazır meyve sularındaki meyve oranı %5 bile değil. Bunun yerine çocuğunuza meyvenin direkt kendisini yedirmeniz, lif alımı açısından da oldukça kıymetli. Bununla birlikte çocuğunuz tatlı aşerdiğinde yiyebilmesi için evde bal, pekmez veya kuru meyve gibi alternatifler bulundurmayı unutmayın.
Şekeri Ödül Olarak Sunmayın
Çocuğunuza şekeri ödül olarak kesinlikle vermeyin. Bu durum çocukluk döneminde sağlıklı bir beslenme alışkanlığı kazanamamanın en temel sebeplerinden biridir. Çünkü çocuklara ödül olarak sunulan çikolata veya şekerlemeler, çocuğun bilinçaltında faydalı bir besin algısına dönüşerek tüketme isteği uyandırır.
Vitamin Eksikliklerine Dikkat Edin
Bazı vitamin eksiklikleri çocuklarda tatlı yeme isteği oluşturabilir. Bunu önlemenin en iyi yolu ise yine dengeli ve sağlıklı bir beslenme programı oluşturmaktır. Eğer çocuğunuzda halsizlik, solgunluk gibi belirtiler gözlemliyorsanız vitamin değerlerine baktırmayı ihmal etmeyin.
