Tüm dünyada Koronavirüs (Kovid 19) ile mücadele devam ederken zeytin yaprağında bulunan oleuropein isimli etkin maddenin virüs ile savaşta önemli bir argüman olduğunun duyulması üzerine zeytin çayı ve ekstratına karşı büyük bir ilgi başladı.
Zeytin çayı ve ekstratı üzerine bilgi veren Prof. Dr. Gülendam Tümen “Oleuropein bu kadar aktif bir Kovid’e karşı antiviral aktivite gösteriyorsa; bizde şöyle düşündük. Neden bizim ülkemiz dünyada en fazla zeytin alanına sahip? Yani zeytinin metrekare olarak hesaplandığında en yüksek Türkiye’de. Yani dünyada bir numara biziz. Diğer yandan üretimde ise maalesef dördüncü sıradayız. İspanya birinci sırada. Ama gene den dünyada sayılı zeytin yetiştiricilerinden olduğumuza göre, bu yaprakları niye değerlendirmeyelim dedik. Sayın Albayrak’ın desteği ile bunu her yere duyuralım, hiçbir ama gütmeden, her hangi bir ticari amaç gütmeden her kes evinde zeytin yaprağı çayını en azından içsin diye düşündük. Gerçekten pek çok insan içmeye başladı. Bu çok sevindirici. Ama diğer taraftan ileri düzeyde, daha fazla etki almak istiyorsak tabii zeytin yaprağı ekstesini kullanmak çok daha iyi.” dedi.
Prof. Dr. Tümen zeytin yaprağı çayı ve ekstratının Kovid 19’a karşı korunmada ve savaşmada önemli bir etkin madde olduğunu ifade ederek “ Tabii proflaktik özelliğe sahip öncelikle Kovid’e yakalanmadan bağışıklık sistemimizi güçlendirmek için lazım. Çünkü virüsün virülansını, yani virüsün etkisini azaltan maddeler bunlar. Onun için hastalanmadan, yakalanmadan kullanmalıyız
Eğer ki virüs Kovid bizi bulduğunda kullanmaya devam etmeliyiz. Çünkü, bir elimize literatür geçti. İspanya’da hastanelerde zeytin yaprağı içilmeye başlanmış hastalara. Bir yandan da gıdaların içine, diyetlerin içine zeytin yaprağı ekstresi koymaya başlamışlar.
Bizim de İstanbul da 5 tane şehir hastanesinin baş hekimleri ile yaptığımız toplantıda onlar da son bir aydır içirmeye başlamışlar gelen hastalarına. Bir ay olmasına rağmen dönüşler çok iyi olmuş” dedi.
Zeytin yaprağı çayı, ekstratı ve bilimsel çalışmalar için oleuropein etken maddesi üretimi yapan AR-GE Firması sahibi Faruk Durukan “Zeytin yaprağındaki etken madde oleurapein dediğimiz etken maddedir. Bizim şirketimiz AR-GE şirketi. Biz yirmi yıldır AR-GE çalışmaları yapmaktayız. Yüzlerce etken madde üretiyoruz. Bunlardan bir tanesi de oleuropein. Oleuropein zeytinin yaprağında bulunan etken maddelerin başında gelir. Oleuropein bundan daha önce kanserde 400’ye yakın uluslararası dünya tıp literatüründe yayını vardı. Çalışması vardı. Fakat oleuropein’in daha önceki çalışmalarına baktığımız zaman 13 tane etken madde varmış Kovid 19’a iyi gelen, oleuropein’de bunlardan biri.
Oleuropein’in Kovid 19 ile mücadelede kullanılan 13 etkin madden biri olduğunun altını çizen Durukan “Burada da gördüğünüz gibi hangi bağ yapısını yakaladığını, hangi kanca yapısını yakaladığını çok açık şekilde göstermekte. Üniversitelerimizin bize yaptığı talep ile bizde onlara etken madde üreterek bu çalışma yapılmıştı. Zeytin yaprağını bilimsel olarak hem Türkiye’de yaptığımız çalışma ile hem de dünyada yapılan çalışmalarda Kovid 19 üzerine en etkili 13 etken maddeden bir tanesi olduğu bilimsel olarak ispatlanmış durumda.” dedi.
Zeytin Yaprağı Çayı Faydaları – Mutlaka Tüketmek İsteyeceğiniz 7 Önemli Özelliği
1) Hücreleri Kısa Sürede Yeniler
- Omega yağ asitlerini içeren zeytin yaprağı, çay olarak tüketildiğinde doku ve hücrelerin yenilenmesini destekler.
- Sivilce oluşan ciltlerin temizlenmesini sağlarken, sivilce lekesinin kalmasını da önler.
- Yara, kızarıklık, kaşıntı gibi durumlarda cildin hemen yenilenmesinde rol alır.
- Zeytin yaprağı çayını düzenli şekilde tüketerek vücudunuzdaki hasar gören dokuları bitkisel yollar ile onarabilirsiniz.
2) Beyin Hastalıklarına Bitkisel İlaç
- Zeytin yaprağı çayının beyin işlevlerini yükselttiği ifade edilmektedir.
- Beyin hücrelerini uyararak daha sağlıklı çalışmasını sağlar.
- Dikkat dağınıklığı, uyku bozukluğu gibi durumlarda bitkisel önerilerden biri de zeytin yaprağı çayı olur.
- Merkezi sinir sistemini de güçlendirir ve vücudunuzu tüm zararlı etkenlere karşı korur.
3) Kalp Sağlığını Korur
- Zeytinin kalp hastalıklarını önlediğini hatırlatarak, bu görevi zeytin yaprağı çayına da verdiğini belirtelim.
- Düzenli şekilde tüketilen zeytin yaprağı çayı, damar tıkanıklığına ihtimal vermez.
- Kan basıncını dengeler ve ani tansiyon gibi durumları önler.
- Kan akışını düzenlediği için kalp krizi riskini de en aza indirir.
- Bu görevlerini sahip olduğu omega-3 yağ asitleri sayesinde gerçekleştirir.
4) Ağrıyı Kesici & Kas Gevşetici
- Kas ve baş ağrısı, kişinin sosyal yaşamını etkileyebilir. Bu ağrılardan kurtulmanın bir yolu da zeytin yaprağı çayı içmektir.
- Sporcuların, sürekli hareket halinde olanların, kalabalık ortamlarda çalışanların zeytin yaprağı çayı içmesi önerilmektedir.
- Ağrıyı dindirir ve kişiyi daha mutlu kılar.
5) Enfeksiyon Giderici
- Enfeksiyon gideren çaylar arasında yerini alan zeytin yaprağı çayı, siz daha sağlıklı olasınız diye şifa dağıtmaya devam ediyor.
- Solunum yolunda oluşan enfeksiyonda boğazı rahatlatıyor.
- İdrar yolu enfeksiyonunda iltihabın daha rahat atılmasını sağlamaktadır.
6) Bağırsak Dostu
- Zeytin yaprağı çayının bir etkisi de bağırsak üzerindedir.
- Bağırsakların daha rahat çalışmasını sağlayan zeytin yaprağı çayı, ödem ve şişkinlik gibi problemler için adeta şifadır.
- Kabızlık gibi durumlarda mideyi rahatlatan bu etkili çay, sahip olduğu antioksidan maddeler sayesinde vücudu toksinlerden arındırıyor.
- Bağırsakları rahatlatırken aynı zamanda tokluk hissi vererek tam bir diyet içeceği olarak dikkat çekiyor.
7) Bağışıklık Sistemini Güçlendirir
- E vitamini ve antioksidan maddeler bakımından zengin olan zeytin yaprağı çayı, vücudu koruma görevi ile fincanlarınızda yerini alır.
- Bağışıklık sistemi zayıf olan kişilerin düzenli olarak tüketmesi durumunda, hastalık riski en aza iner.
- Vücut direncini yüksek tutarak kişiyi daha enerjili bir güne hazırlar.
- Antioksidan özelliği sayesinde kanserli ve hastalıklı hücrelerin vücutta yer edinmesine izin vermez.
- Ayrıca şeker hastalığı için zeytin yaprağı çayı kan şekerini dengelemesi için de önerilmektedir. Eğer bu hastalık içindeyseniz doktorunuza danışıp siz de tüketebilirsiniz.
Zeytin Yaprağı Çayı Kaç Gün İçilmeli?
Zeytin yaprağı çayı İbrahim Saraçoğlu önerilerinde yer alır. Bu şifalı çayı içmek istediğinizde bir düzen oluşturmanız daha sağlıklı kabul edilir.
- Gün içinde 3 defa olmak üzere bu çayı tüketebilirsiniz.
- Etkilerini daha verimli görmek için en az 2 ay tüketilmesi önerilir.
- Eğer zeytin yaprağı çayı zararları ile karşı karşıya kalırsanız, içmeyi bırakabilirsiniz.
- Mide bulantısı ya da kaşınma gibi yan etkilerden sonra devam etmeniz tavsiye edilmez.
Zeytin Yaprağı Çayını Kimler İçemez?
- Zeytin yaprağı çayını hamile ve emzirme döneminde olan kadınların içmesi sakıncalı kabul edilir.
- Tansiyon hastaları doktor onayından sonra içmelidir.
- Bilinçsiz kullanım sağlık sorunlarına neden olabilir.
- Ameliyat sonrasında ya da kronik ilaç kullanma durumunda çayı içmemelisiniz.
Zeytin Yaprağı Çayı Aç mı Tok mu İçilir?
- Zeytin yaprağı çayını içerken aç ya da tok olmaz konusunda kesin bir görüş yoktur.
- Kahvaltıda besinlerin yanında da tüketebilirsiniz.,
- Gün içinde ara öğünlerde de tüketmeniz uygundur.
Zeytin Yaprağı Çayı Zayıflatır Mı?
- Zeytin yaprağı çayında bulunan maddeler arasında oleuropein maddesi de yer alır. Bu madde sayesinde zayıflamak mümkündür.
- Ödem atma görevini yapan bu bitki çayı yağ yakımının hızlanmasını da destekler.
- Zeytin yaprağı çayı nasıl zayıflatıyor dediğiniz anda, sizden de bir destek gelmelidir. Sağlıklı beslenme programınıza dahil ettiğiniz bu çay ile zayıflayabilirsiniz.
- Sindirimi düzenleyen ve bağırsakları temizleyen zeytin yaprağı çayı diyet beslenmenize eklenebilir.
Zeytin Yaprağı Çayı Nasıl Demlenir?
Zeytin yaprağı çayını demlemek için aktardan zeytin yaprağı temin edebilirsiniz. Bir başka seçeneğiniz de zeytin yapraklarını kurutup saklamak olabilir. Aktardan alacağınız zeytin yaprağı çayı fiyatı markalar arasında değişkenlik gösterebilir. 100 gramlık bir paket için ortalama 10 TL ödeyebilirsiniz. Şimdi çayımızı demlemeye geçelim:
Malzemeler:
- 1 tatlı kaşığı kuru zeytin yaprağı
- 200 ml sıcak su
Hazırlanışı:
- French press ya da büyük bir kupa içine kuru zeytin yapraklarını ekleyin.
- Zeytin yaprağının üzerine de sıcak suyu dökerek 10 dakika kadar demlenmesini sağlayın.
- 10 dakika sonrasında çayı süzerek içebilirsiniz.
