Her gün yemek yaparken hazırladığımız yiyeceklerden arta kalan kabukları değerlendirmek ve faydalarından yararlanmak ister misiniz? Sebze ve meyveleri soyduktan sonra atmak yerine kabuğunda bulunan vitaminlerden yararlanmak için kullanabileceğiniz birçok etkili alan bulunuyor. Son zamanlarda hem israftan kaçmak hem de sebzelerin artığını doğru değerlendirmek için başvurulan yöntemler nelerdir?
Hemen hemen her sebze ve meyvenin kabuğunda farklı vitamin ve mineral bulunuyor. O yüzden onları atmak yerine sağlığımıza daha yararlı hale geitrecek yöntemleri uygulayabilirsiniz. İşte meyve ve sebzelerin kabuklarını geri dönüştürebileceğiniz ve değerlendirebileceğiniz yöntemler:
İnatçı yağ temizliğinde
Turunçgiller, limon suyu kabuğu her derde deva sayılan mucize besinlerden biridir. Mutfağın her alanında temizlemek için kullanılan limon yağlı alanları temizlemede oldukça etkili bir üründür.
Özellikle fırın arkasında zamanla biriken yağlardan kurtulmak için ekstra kimyasal almak yerine yemek yaparken artan limonun kabuğuyla ovun üzerine tuz ve karbonat serpin ovmaya devam edin.
Ayrıca çöpe atmaya ayırdığınız limon kabuklarını bulaşık makinenizin içine koyarak bulaşıklarınız daha parlak ve daha temiz kokmasını sağlayabilirsiniz.
Limon kabuklarını kullanarak su ısıtıcınızı ve çaydanlıklarınızı ilk günkü gibi yepyeni yapabilirsiniz. Bunun için çaydanlığın içine limon kabuklarını ve limon tuzunu koyup kaynatmanız yeterli olacaktır.
Yemek için doğradığınız patateslerin kabuklarını limon suyu ve zeytinyağı ile eşit şekilde kaplamak için karıştırın. Daha sonra bir tepsiye yağlanmış kağıt serin. Hazırladığınız patates kabuklarını fırın tepsisine güzelce yayın. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika pişirin
Yaz mevsiminin en sevilen sulu meyvelerinden biri olan karpuzu doğradıktan sonra kabuklarını çöpe atmayın. Bunun yerine karpuzun kabuk kısımlarını cildinizde bulunan akneleri yok etmede kullanabilirsiniz.
Uzmanlar ayrıca karpuz kabuğunu direk tüketilmesinin kalp sağlığına iyi geldiğini söylüyor. Ayrıca içinde bulunan sitrülin, kan akışını iyileştirmede ve kalp yetmezliği, koroner arter hastalığı hastalıklarında faydalıdır. İdrar yolu enfeksiyonu) durumunda, düzenli olarak bir bardak karpuz ve karpuz kabuğu suyu içmek gerekir.
Karpuzun kabuğunun turşusunu yaparak da tüketebilir ve faydalarından yararlanabilirsiniz.
Turunçgil zeytinyağı yapın
Mandalina, Portakal kabuklarını toplayıp bir kavanozun içerisine yerleştirin. Üstüne zeytinyağı koyun.
Yaklaşık 6 saat ağzı kapalı bir şekilde dinlendirdikten sonra içindeki yağı başka bir yere aktarın. Böylece o yağın içine bütün turunçgillerin esansı geçmiş olacaktır.
Limon kabuğu rendesi
Kullandığınız limonları, portakalları veya greyfurtun kabuklarını güneş alan bir yerde kurutabilir veya dondurabilirsiniz. Rende olarak saklayacaksanız beyaz kısımlarını kullanmayın çünkü acı olabilir. Rendeleme yaptıktan sonra buzlukta rahatlıkla saklayabilirsiniz.
Muz kabuklarından peeling
Muz kabuklarını hem dişlerinizi beyazlatmada hem de vücudunuzda peeling olarak kullanabilirsiniz. Vücudunuz için peeling yapmak için muz kabuklarına şeker serpin ve bu şekilde ovalarak uygulayın.
Yüzünüzü tazeleyin
En etkili temizleyiciler arasında yer alan portakal ve greyfurt kabuğu kullanarak yüzünüzü temizleyebilirsiniz. Sürdüğünüzde gözlerinizin yanmamasına dikkat edin. Ardından yüzünüzü ılık su ile yıkayın.
Yüzünüzü nemlendirin
Vücuda faydaları saymakla bitmeyen avakadoyu sabah kahvaltılarında tükettikten sonra etli kısmını nemlendirici olarak yüzünüze sürebilirsiniz.
Gözlerinizi dinlendirin
Patates kabuklarını atmak yerine ağrıyan gözlerinizi dinlendirmek için koyabilirsiniz. Patates kabuklarının nemli kısmını gözünüze gelecek şekilde yerleştirin.
Böylece gözlernizdeki şişliği yok edip gözlernizi rahatlatacaktır.
Esmer şekeri yumuşak tutun
Evde uzun süre bekleyen esmer şeker zamanla sertleşir. Bunu önlemek ve önüne geçmek için limon kabuğu yöntemini deneyebilrisiniz. Eğer esmer şekerin içine limon kabuğu koyarsanız şekeri nemli ve esnek tuatacaktır.
Elma kabukları göz morluklarına iyi geliyor
Akşamları meyve yedikten sonra elma kabuklarını çöpe atmayın.
Eğer göz çevrenizde morluklar varsa elma kabuklarını yaklaşık 5 dakika kadar göz çevrenizde bekletin. Böylece göz çevrenizde oluşan morluklardan kurtulmanız mümkün.
